9月底，哈市哈達(dá)新區(qū)的一棟二層小樓內(nèi)，有一家造假鹽的窩點(diǎn)被曝光。在該窩點(diǎn)共發(fā)現(xiàn)5種假鹽，分別是粉碎洗滌鹽、精制碘鹽、腌漬用鹽和兩種海藻碘鹽。目前只有海藻碘鹽市場有售，其余3種不再銷或已換包裝。

執(zhí)法人員稱，假鹽量有十余噸，將追查銷往哪里。市民購鹽還是要去大商場、超市，如去小型超市店鋪購買，要看是否有食鹽批發(fā)、零售許可證，應(yīng)盡量避免在早夜市購鹽。如遇私鹽、假鹽售賣等情況，可撥打舉報(bào)電話：0451—55566771、55566770。

假鹽危害：目前市場上的假鹽多銷往早夜市或小商家，一般都是工業(yè)鹽冒充的，工業(yè)鹽含有超量的亞硝酸鈉。人體過量食入禁止食用的亞硝酸鈉中毒后，會出現(xiàn)全身無力、頭暈、惡心、呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重的會出現(xiàn)血壓下降、昏迷直至死亡。

如何區(qū)分真假鹽？

質(zhì)地：正規(guī)食鹽質(zhì)白，呈細(xì)沙狀，水分極少，用手揉捏時不會有凝結(jié)感；工業(yè)用鹽含有毒物質(zhì)卻不含碘，色澤灰暗，多為顆粒狀，水分含量大。

外包裝：真鹽封邊比較正規(guī)，兩頭寬度相等，假鹽袋子上的鋸齒棱角分明，切割較明顯，往往會一端長出一些；真鹽的標(biāo)識都工整地貼在同一個位置，假鹽袋子上的標(biāo)識不夠規(guī)范，包裝質(zhì)地較次，顏色較鮮艷。

產(chǎn)地：食鹽產(chǎn)品銷售有嚴(yán)格的地域性，黑龍江地區(qū)一般多銷售滁州出品的海藻碘鹽和武漢孝感生產(chǎn)的低鈉鹽。價格：一般低于兩元一袋的食鹽應(yīng)謹(jǐn)慎購買。

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