海參作為價(jià)格不菲的營(yíng)養(yǎng)食品,其食品質(zhì)量安全一直是消費(fèi)者關(guān)注的問(wèn)題,食品行業(yè)以次充好的事情屢見(jiàn)不鮮,為了從根源上解決問(wèn)題,,遼
寧大連移動(dòng)公司聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理局搭建了“海參二維碼防偽溯源管理系統(tǒng)”,面向海參養(yǎng)殖加工生產(chǎn)企業(yè)推出了海參二維碼溯源應(yīng)用。
該系統(tǒng)可記錄海參養(yǎng)殖企業(yè)從放苗、捕撈,到加工、銷(xiāo)售的全過(guò)程,可遠(yuǎn)程監(jiān)控并自動(dòng)篩選符合管理要求的海參產(chǎn)品,對(duì)監(jiān)管數(shù)據(jù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的海參養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)放二維碼,并由監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)宣傳。消費(fèi)者通過(guò)移動(dòng)設(shè)備掃描貼有溯源二維碼的海參產(chǎn)品標(biāo)簽,既可了解所購(gòu)海參從幼苗生長(zhǎng)到加工成品的全程信息,也可通過(guò)語(yǔ)音、短信、網(wǎng)站等方式對(duì)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品進(jìn)行查詢(xún)認(rèn)證。大連移動(dòng)的這一信息化應(yīng)用產(chǎn)品的推廣,既保障了消費(fèi)者權(quán)益,又讓海參市場(chǎng)監(jiān)管更便捷和高效,更樹(shù)立了“長(zhǎng)海制造”的大連海參品牌形象。
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