牛肉是餐桌上的美味，很多人都無(wú)法拒絕牛肉的誘惑，但近年來(lái)假冒偽劣肉類食品流向餐桌，越來(lái)越多的消費(fèi)者開始注重牛肉質(zhì)量安全問(wèn)題，

為了保證牛肉的產(chǎn)品質(zhì)量安全，據(jù)悉內(nèi)蒙古首個(gè)掃二維碼追溯肉類源頭信息的牛肉產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng)。

相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這套系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈全過(guò)程可追溯，每一塊牛肉產(chǎn)品上都有一個(gè)自動(dòng)生成的二維碼，消費(fèi)者只需打開手機(jī)微信“掃一掃”，即可查詢到該產(chǎn)品的相關(guān)信息。掃了二維碼之后，牛肉的產(chǎn)地、飼養(yǎng)場(chǎng)、飼養(yǎng)員的姓名和照片，以及該塊牛肉出自哪頭牛，牛的年齡、品種，以及牛肉所在部位，加工廠以及檢疫檢驗(yàn)的信息在這里都能看到。目前，貼有“二維碼”標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入各大商場(chǎng)超市和網(wǎng)絡(luò)。

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